Raakasuklaakurssi

Raakasuklaakurssi

Moro Ruokatauko järjestää raakasuklaakurssin, jossa tehdään raakasuklaasta proteiinipatukoita. Teemme patukat mahdollisimman laadukkaista aineksista ja haluamme niihin hyvät ravintoarvot. Unohtamatta tietenkään suklaata. Meidän patukoissa ei ole lainkaan lisäaineita...
Kaikki sairaudet alkavat suolistosta

Kaikki sairaudet alkavat suolistosta

  ”Kaikki sairaudet alkavat suolistosta!” -Hippocrates   Tästä lähtee liikkeelle Ruokatauon ensimmäinen moniosainen blogikirjoitus. Aiheena on suolisto. Asiakastöissäni olen selvästi nähnyt kuinka huonosti ihmiset osaavat yhdistää...
Laihduttajan salaatti

Laihduttajan salaatti

Tänään Ruokatauossa olisi vuorossa laihduttajille suunnattu lounassalaatin valmistus. Ensin kuitenkin muutama sana salaateista. Tyypillisin virhe salaatin valmistuksessa on, että salaatista tehdään liian heppoisia. Salaatin joukkoon tulee pala kurkkua, 1-2...
Rasvanpolttoa edistävät ruokavalinnat

Rasvanpolttoa edistävät ruokavalinnat

Ruokavalinnat herättävät meissä suomalaisissa useasti voimakkaita tunteita. Mediasta saa lukea hyvin ristiriitaisia ohjeistuksia siitä, että mikä olisi terveellistä syömistä ja millä tavoin painonhallintaa pitäisi toteuttaa. Löytyy kasvissyöjiä, karppaajia,...
Älä jätä aamiaista väliin

Älä jätä aamiaista väliin

Joulun jälkeen on varmasti yhdellä jos toisella ähkyä, silloin on kenties paikallaan pienimuotoinen vieroitus liiallisesta hiilihydraatin sekä sokerin saannista. Vieroitus on mielestäni parasta aloittaa heti päivän ensimmäisestä ateriasta. Jotkut sanovat sitä...